Заведующий производством пекарни

Компания "фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева"

• Контролировать качество сырья и произведенной продукции;
• Контролировать соблюдение и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции;
• Производить проверку качества готового продукта;
• Контролировать правильность упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
• Оптимизировать технологии производства;
• Разрабатывать рецептуры и технологии производства новой продукции;
• Разрабатывать технологическую документацию;
• Производить расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени;
• Составлять документацию по сертификации продукции;
• Контролировать выполнение санитарных правил на производстве.

• Опыт работы технологом пищевого производства от 2-х лет;
• Знание технологической цепочки и процессов на предприятиях пищевой промышленности;
• Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству;
• Целеустремленность, аккуратность, самостоятельность, умение работать в команде.

• Официальное трудоустройство с первого дня;
• Белую заработную плату дважды в месяц;
• Скидка 5% для сотрудников в нашей сети;
• График работы 5/2.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя